Deliciosos Cupcakes Red Velvet o Terciopelo Rojo.

Ingredientes

250 g de harina para bizcochos
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de cacao en polvo
200 g de mantequilla
200 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de colorante rojo en pasta

Preparación

Precalentamos el horno a 180 grados.

En un bol y con la ayuda de un colador, tamiza la harina , la levadura y el cacao. Reserva.

En otro bol vierte la mantequilla con el azúcar y bátelo con las varillas hasta obtener una textura cremosa . Sin dejar de batir ve añadiendo uno a uno los huevos y la mitad os ingredientes tamizados. Incorpora la esencia de vainilla y el colorante en pasta rojo. Añade la otra mitad de la harina tamizadas bátelo bien .

Prepara en la bandeja del horno las cápsulas de los cupcakes y rellénalos con la masa. Hornéalos entre 15 y 20 minutos hasta que la masa suba. Retíralos del horno y déjalos enfriar en una rejilla .

Para la decoración

Nata montada (yo la compre del horno)

Corazones de fondant

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies