Recetas – Cupcakes de arándanos

Hoy vamos a preparar unos cupcakes de arándanos, los ingredientes son simples, vamos a necesitar unos 100 gramos harina de trigo, 100 gramos de mantequilla (si lo dejamos unos 20 minutos fuera, sería genial para que coja calor de ambiente), 100 gramos de azúcar blanca, una cucharadita polvo de hornear, 40 gramos de leche, 3 huevos tamaño M está bien pero no más grandes, esencia de vainilla (a tu gusto, pero no te pases), 43 gramos de aceite vegetal y por último una taza de arándanos

Ingredientes

100 gr Harina de trigo
100 gr Mantequilla
100 gr Azúcar blanca
5 gr polvo de hornear
40 gr Leche 3 Huevos
Esencia de Vainilla
43 gr aceite vegetal
1 taza de arándanos

Preparación

1 – Para estos delicios cupcakes de arándanos lo primero que debes hacer es listar todos los ingredientes, estos son para 10 cupcakes

2 – Debemos batir bien la mantequilla junto con el azúcar hasta que la mantequilla quede blanda, esto lo puedes hacer con una batidora eléctrica y si no lo tienes…a mano.

3 – Agrega el aceite, la esencia de vainilla, los huevos, la leche y tenemos que seguir batiendo bien todos los ingredientes.

4 – Por ultimo agrega la harina junto con el polvo de hornear, bate hasta que todo esté bien mezclado, y por último debemos agregar una taza de arándanos, continuamos batiendo suave hasta que los arándanos estén bien integrado a la masa.

5 – Coloca la mezcla en los moldes para cupcakes y hornea duraste 25 minutos a 170 grados.

Seguro que te saldrán geniales los cupcakes de arándanos, no tengas miedo de empezar hacer las cosas que más te gustan, y si lo que más te gusta es la cocina, empieza ya porque cuando yo los hice, no he podido parar..verás que con el tiempo tu misma prepararás tus propias recetas súper originales.

Me gustaría ver tus propias recetas, manda tus recetas y yo las publicaré con mucho gusto. Me encantaría ver vuestras fotos en las Redes Sociales.