Recetas – Cupcakes de almendras y avena

Cupcakes de almendras y avena

Ingredientes

5 cucharadas colmadas de Harina de avena
5 cucharadas de Azúcar blanca
100 gr Mantequilla
1 cucharita colmada de polvo de hornear
2 cucharadas de Leche
2 Huevos
Un puñado de Almendras
Media cucharada de cocoa en polvo

Preparación

Lo primero que debes hacer para preparar estos cupcakes del almendra y avena lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que estos son para 8 unidades pequeñas.

Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede blanda.

Agrega los huevos y la leche y sigue mezclando.

Agrega por ultimo la harina de avena junto con el polvo de hornear y la cocoa, mezcla hasta integrar.

Ya para finalizar los cupcakes debes agregar las almendras picadas finamente.

Coloca la mezcla en papeles de horno y hornea a 170grados durante 20 minutos o hasta que se vean dorados.

Servir y degustar estos deliciosos cupcakes de almendras con avena.