Recetas – Postre de Limón ecuatoriano

Recetas de dulces

Ingredientes

3⁄4 onzas Gelatina sin azúcar en polvo
1⁄4 taza Agua Fria
1⁄8 taza Jugo de limón
1⁄8 onza Edulcorante artificial en polvo
1⁄2 Clara de huevo
1⁄4 taza Fresas
1 cucharadas Crema agria baja en grasa

Preparación

1. Disolver la gelatina en el agua hirviendo, retirar del fuego y añadir el edulcorante el jugo de limón y las fresas.
2. Dejar enfriar.
3. Batir la crema, unir envolventemente claras y crema en la gelatina.
4. Dejar cuajar en el refrigerador.

Fuente: http://www.midieta.com/