Recetas – Magdalenas de plátano y canela

Recetas de dulces

Ingredientes

Especiales
2 tazas de harina con levadura, tamizada
3 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de canela molida
Leche 1/4 taza
125g de mantequilla, derretida, se enfría
2 x 59g huevos batidos
1 cucharadita de esencia de vainilla Queen Natural
1 taza de puré de plátano (ver nota)

Formación de hielo

Queso crema
2 cucharadas de azúcar en polvo puro

Preparación

Precaliente el horno a 200 ° C. Engrasar un molde para muffins capacidad de 12 x 1/3 de taza. Alternativamente, los agujeros de línea con casos de papel. Combine la harina y el azúcar en polvo en un tazón. Haga un hueco en el centro. Agregue la canela.

Añadir la leche, la mantequilla, los huevos y la vainilla a la mezcla de harina. Con una cuchara grande de metal, revuelva suavemente para mezclar. Añadir el plátano.

Coloque la mezcla en el molde preparado panecillo. Hornear durante 12 a 15 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Párese en el molde durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar.

Hacer guinda: Usando una batidora eléctrica, bata el queso crema y el azúcar glas hasta que quede suave. Repartidas en las magdalenas. Servir.