Recetas – Magdalenas de fresa

Recetas de dulces

Ingredientes

Receta original hace 14 pastelitos
Fresa:

1 taza de fresas congeladas
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de miel
Media cucharadita de ralladura de limón fresco
1 cucharada de azúcar blanco

Magdalena Batter:
1 caja de mezcla para pastel de fresas
1 taza de agua
3 huevos
Media taza de aceite vegetal
Media cucharadita de ralladura de limón

Queso crema formación de hielo:

1 (8 onzas) de queso crema, suavizado
Un cuarto de taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 tazas de azúcar impalpable tamizada ‘
1/2 teaspoon vanilla extract
Media cucharadita de jugo de limón fresco
Media cucharadita de ralladura de limón

Preparación

1. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Línea 14 tazas de la magdalena con moldes de papel.
2. Para hacer puré de fresas, pulso fresas congeladas en la licuadora o procesador de alimentos hasta que estén picadas de manera uniforme. Añadir 2 cucharadas de agua, miel, 1/2 cucharadita de ralladura de limón y el azúcar. Mezcle hasta que quede suave.
3. Batir la mezcla para pastel, 1 taza de agua, los huevos y el aceite vegetal en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se humedezca; aumentar la velocidad de la mezcladora a mediano y batir por 2 minutos. Batir la ralladura de limón en la masa. Llene los moldes preparados magdalena 2.3 completa. Vierta una cucharada de puré de fresa en el centro de cada porción de masa de la magdalena.
4. Pastelitos Hornear en horno precalentado hasta que estén doradas y las copas rebotar cuando presiona ligeramente, de 18 a 22 minutos. A insertar un palillo en el centro debe salir limpio. Deje que se enfríen las magdalenas durante al menos 30 minutos.
5. Para que la formación de hielo, coloque el queso crema y la mantequilla en un bol y batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Mezclar el azúcar impalpable; mezclar el extracto de vainilla, jugo de limón y la ralladura de limón.Guinda Refrigere hasta pastelitos son lo suficientemente fría a las heladas. Frost enfría pastelitos con glaseado.