Recetas – Higos con queso

Recetas de dulces

Ingredientes
2 Higos Partidos en forma de cruz
1⁄4 cucharada Canela en polvo
1⁄8 cucharadita Pimienta blanca
1⁄4 cucharadita Clavos de olor
1 onzas Queso fresco Rallado
2 cucharadita Azúcar morena

PreparaciónAlmíbar

1. Disolver el azúcar en el agua y agregar la pimienta, la canela , el clavo de olor y poner a fuego a temperatura media, moviendo constantemente, hasta formar el almíbar.

Cocción de los Higos
2. Cocinar los higos en agua por 30 minutos.
3. Añadirlos al almíbar y dejarlos hervir durante 10 minutos.
4. Servir con queso.

Fuente: http://www.midieta.com/