Recetas de dulces

Ingredientes

1 huevo
125 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar mascabada
1 1/2 tazas de harinas leudante
1 pizca de sal
1 taza de chispa de chocolate de buena calidad

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Batir el huevo y el azúcar juntos hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.
Derretir la mantequilla y añadir a la mezcla de huevo.
Agrega el harina, sal y chispas de chocolate. Mezclar bien.
Colocar la masa a cucharadas (una cucharada grande para cada galleta) sobre una charola para hornear forrada con papel encerado.
Hornear durante 10 minutos. Dejar que las galletas se enfríen en la charola.

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