Recetas – Clafoutis de duraznos

Recetas de dulces

Ingredintes

7⁄8 Duraznos
1⁄2 Huevo(s)
1⁄8 taza Leche descremada
1⁄3 cucharadas Margarina light
1⁄8 cucharadita Vainilla
1⁄8 cucharadita Extracto de almendras (aceite)
2⁄3 onzas Edulcorante artificial en polvo
1⁄8 taza Harina de trigo integral

Preparación

Ubica los gajos de duraznos en una fuente mediana para horno.
Bate los huevos junto con la leche, la margarina, la vainilla, el extracto de almendras y el edulcorante.
Incorpora la harina y mezclar hasta integrar completamente.
Vuelca esta preparación sobre los duraznos.
Cocina en horno moderado por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Sirve tibio o a temperatura ambiente.