Recetas – Cake pops de Halloween de Vicki

Recetas de dulces

Ingredientes

Para los estallidos de la torta:
3 huevos grandes
175 g (6 oz) de harina con levadura, tamizada
175 g (6 oz) de azúcar en polvo
175 g (6 oz) de mantequilla ablandada
1, 1/2 cucharadita de polvo de hornear nivel
40 g (1, 1/2 oz) de polvo de cacao
4tbsp agua hirviendo

Para el relleno de cake pops:
Polvo de cacao 3tbsp
6tbsp agua hirviendo
Azúcar glas 200g

Para el recubrimiento cake pops Halloween:
1 x 400g Wilton caramelo se derrite en blanco para las momias y los esqueletos (use un paquete de masas fundidas de dulce de naranja, si usted quiere hacer las calabazas también)
Aceite vegetal 3tbsp
20 palos de paleta

Para la decoración:
Fondant negro para los esqueletos y momias ojos
Guinda escritura Negro para los esqueletos, momias y características de calabaza
Amarillo guinda a escribir para los globos oculares de las momias
Plus un poco fondant verde para las calabazas ‘deriva

Preparación

Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Marca 4. Line un molde de su elección con papel de hornear.
Para los estallidos de la torta: Batir los huevos, la harina, azúcar en polvo, la mantequilla y la levadura en polvo hasta que quede suave, en un tazón grande para mezclar.
Ponga el cacao en polvo en un tazón más pequeña, y agregar al agua un poco a la vez para hacer una pasta dura. Revuelva la pasta de cacao en la mezcla de pastel.
Gire la mezcla de pastel en los moldes preparados, nivel de la parte superior y hornear en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, o hasta que la reducción de los lados de la lata y elástico al tacto. Sacar la tarta del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
Una vez que la torta se enfría, dividirla en finas migajas en un tazón grande para mezclar.
Para los estallidos de la torta de relleno: En un recipiente de mezcla separado mezclan juntos 3tbsp de cacao en polvo con aproximadamente 6tbsp agua hirviendo y se mezclan hasta formar una pasta, que debe ser bastante húmedo, luego se mezcla en 200 g de azúcar glas, que aún debe ser bastante aguado . si es demasiado rígida sólo tiene que añadir un poco más de agua.
Añadir la mezcla de formación de hielo poco a poco en la mezcla de la torta de miga, mezcla después de cada adición, hasta que la consistencia cambia a algo que usted podría hacer bolas de sin ellos cayendo a pedazos. Puede que no necesite para agregar toda la formación de hielo.
Enrolle toda la mezcla pop pastel en bolas de igual tamaño, asegurándose ellos no se desmorone o crack (esto asegura que mantendrá su forma una vez en los palos y la costumbre caerse).
Ponga todas las bolas en una bandeja y transferirlos al congelador durante al menos 2 horas para la firma. Idealmente, congelar durante la noche.
Tome las bolas fuera del congelador para descongelar totalmente.
Para la torta de Halloween pops recubrimiento: Derretir el caramelo se derrite en un recipiente resistente al calor grande sobre una olla de agua caliente y sumergir el extremo del palo piruleta en que se derrita antes insterting ellos en la bola de la torta. Esto asegurará los palos en su lugar.
Póngalos en la nevera para concretar durante aproximadamente media hora.
Para entonces las masas fundidas de caramelo podría ser demasiado firme para mojar los estallidos de la torta en, así que para obtener una buena consistencia y un revestimiento liso que tendrás que añadir una buena cantidad de aceite vegetal para aflojar para arriba. Si la mezcla es demasiado firme será demasiado pesado para el estallido de la torta y se caerá de su palo. Añadir en 3tbsp de aceite vegetal para que el caramelo se derrite poco a poco la mezcla, revolviendo bien después de cada adición.
La celebración de un estallido de la torta por su palo de caramelo con palo, sumergir el estallido de la torta completamente en el caramelo se derrite la mezcla y luego mantenga la pelota pastel sobre el cuenco y golpear suavemente sus palos en el lado de la taza mientras torciendo para eliminar cualquier exceso. Repita con el resto de los estallidos de la torta. Añadir en cualquier decoración antes de que se sequen.
Párese los cakepops de alguna espuma de poliestireno que se seque. Ellos establecerán a temperatura ambiente.